Vitamin C

14.4.2012 , Veronika Fejfarová

vitamin-c.jpg - kopie
vitamin-c.jpg - kopie
Vitamin C neboli kyselina askorbová je nepostradatelný vitamin pro tělo. Organismus si ho nedokáže sám vyrobit, proto musí být přijímán potravou. Vitamin C patři do skupiny ve vodě rozpustných vitaminů a jeho význam je v tvorbě kolagenu a udržování obranyschopnosti organismu. Dříve častá nemoc, tzv. kurděje vznikala z nedostatku vitaminu C a projevovala se krvácivostí z dásní. Nejbohatší zásobárnou vitaminu C jsou šípky.

Vitamin C

Vitamin C neboli kyselina askorbová je nepostradatelný vitamin pro tělo. Organismus si ho nedokáže sám vyrobit, proto musí být přijímán potravou. Patří do skupiny ve vodě rozpustných vitaminů, tělo si nedokáže udělat dlouhodobé zásoby, protože tento vitamin se při nadbytku vylučuje močí. Není možné se jím tedy předávkovat. Jsou vitaminy, na které bychom si ovšem měli dát zvýšený pozor, těmi jsou vitaminy A, D, E a K. Ty patří do skupiny vitaminů rozpustných v tucích, a mohou se tedy ukládat v tukové tkáni člověka a při nadbytku způsobovat různé potíže. Jsou zaznamenány případy, kdy předávkování vitaminem A vedlo až k smrti. Vitaminy se zapojují do mnoha metabolických pochodů v organismu, jsou takzvanými katalyzátory reakcí, což znamená, že pomáhají udržovat určitou rychlost dějů nezbytných pro správný chod organismu.

Vitamin C a jeho funkce

Kyselina askorbová se podílí na syntéze aminokyselin potřebných pro tvorbu bílkoviny kolagenu, která má důležitou roli v mnoha tkáních organismu – například ve stěně cév, v dásních, v kloubech a kostech. Při nedostatku vitaminu C vzniká nemoc kurděje, která bývala velkým strašákem námořníků. Jelikož cévy nebyly dostatečně pevné, snadno praskaly a docházelo ke krvácení ze všech různých míst – například z úst, z nosu a z uší. Dásně nedostatečně dokázaly držet zuby, proto docházelo k jejich viklání a vypadávání. Mořeplavci začali s sebou vozit kysané zelí, které se dá dlouhodobě skladovat, a tak došlo k vymizení této choroby. Dnes už by byla velmi výjimečná. I když s mírnými projevy nedostatku vitaminu C se můžeme setkat i u nás. Hypovitaminóza C, neboli nedostatek vitaminu C, se projevuje únavou, prodlouženou dobou rekonvalescence a sníženou odolností vůči infekcím. Při nedostatku vitaminu C u dětí se může objevit porucha vývoje kostí, a může tak dojít k různým deformitám.

Vitamin C a jeho vlastnosti

Vitamin C má mnoho pozitivních vlastností. Příznivě ovlivňuje cholesterol v našem těle, stimuluje imunitní systém, zvyšuje ochranu proti nádorovému bujení, snižuje riziko vzniku krevních sraženin, pomáhá při léčení nachlazení a účastní se vstřebávání železa, a tím předchází chudokrevnosti. Nejvíce je ho obsaženo v plodech šípků. Výborným zdrojem je především ovoce – černý rybíz, kiwi, jahody a citrusy. Vyskytuje se také v paprice, brokolici, hlávkové kapustě, kedlubně a mrkvi. Vařením se ovšem zničí až 60 % vitaminu, sušením asi 50 %. Nejhodnější pro zachování vitaminu C je tedy mražení.

Vitamin C, jeho tvorba a preventivní účinky

Člověk jen s několika málo zvířaty si nedokáže sám vytvořit vitamin C, proto se objevil názor, že dříve to uměl a vlivem genetické chyby to „zapomněl". Z toho důvodu by jej měl neustále nedostatek, a to by se mohlo negativně projevit na jeho zdraví. Pokud ovšem má pestrou a zdravou stravu, při které denně jí nejméně pět kusů ovoce či zeleniny, nedostatek mu nehrozí. Ovšem přesto se doporučuje brát vitamin C ve zvýšené míře v rizikových obdobích jako prevenci onemocnění. Na trhu je mnoho přípravků, pokud si nejste jisti jejich výběrem a vhodností, poraďte se se svým praktickým lékařem, který Vám jistě rád poradí.

Diskuze:

Darrinavema: <a href=http://writepaperme.com>write my paper for me</a> <a href=http://writepaperme.com/business-plans-sample.html>business plans sample</a> <a href=http://writepaperme.com/how-to-do-a-college-essay.html>how to do a college essay</a>
top excuses for not doing homework <a href="http://writepaperme.com">top excuses for not doing homework</a> mechanical engineering dissertation <a href="http://writepaperme.com/mechanical-engineering-dissertation.html">mechanical engineering dissertation</a> college application essay writing service <a href="http://writepaperme.com/college-application-essay-writing-service.html">college application essay writing service</a>
http://writepaperme.com/write-my-essay-for-cheap.html
informative essay topic ideas
http://writepaperme.com/what-to-write-in-a-essay-about-yourself.html
how to write a good introduction to a research paper
http://writepaperme.com/essay-about-how-to-write-an-essay.html
english to spanish essay translation

22. června 2017 0:01

HarryraisK: <a href=http://amoxil.me>Buy Amoxil</a>
buy amoxicillin online for humans
<a href=http://amoxil.me/amoxil-500-mg.html>amoxil 500 mg</a>
buy amoxicillin online for humans
<a href=http://amoxil.me/order-amoxil.html>order amoxil</a>
amoxicillin 500 mg dosage instructions
<a href="http://amoxil.me">Buy Amoxil</a>
buy amoxil with out prescription
<a href="http://amoxil.me/amoxil-500-mg.html">amoxil 500 mg</a>
<a href="http://amoxil.me/cheap-amoxil.html">cheap amoxil</a>
buy amoxil 500mg antibiotics
http://amoxil.me
amoxil 500 mg
http://amoxil.me/amoxil-500-mg.html
buy amoxil
http://amoxil.me/order-amoxil.html

21. června 2017 21:42

BrianAmumb: Buy Amoxil Online
<a href=http://amoxilrx.com>Buy Cheap Amoxil Online</a>
<a href=http://amoxilrx.com>Order Cheap Amoxil Online</a>
Order Amoxil Online
buy amoxicillin online canada
<a href=http://amoxilrx.com/cheap-amoxil.html>cheap amoxil</a>
how often to take amoxicillin 500mg
<a href=http://amoxilrx.com/buy-amoxil-500-mg.html>buy amoxil 500 mg</a>

buy amoxil online
http://amoxilrx.com
amoxicillin and alcohol
http://amoxilrx.com/cheap-amoxil.html
buy amoxicillin online canada
http://amoxilrx.com/buy-amoxil-500-mg.html

buy amoxil online <a href="http://amoxilrx.com">Buy Cheap Amoxil Online</a> amoxicillin 500 mg dosage instructions <a href="http://amoxilrx.com/cheap-amoxil.html">cheap amoxil</a> buy amoxil cheap <a href="http://amoxilrx.com/buy-amoxil-500-mg.html">buy amoxil 500 mg</a>

21. června 2017 10:17

BennyGaums: wh0cd156215 <a href=http://valtrex15.top/>valtrex rx</a> <a href=http://cephalexin-5.top/>cephalexin</a> <a href=http://neurontin11.top/>order neurontin online</a> <a href=http://buyaugmentin0.top/>augmentin</a> <a href=http://buycipro2017.top/>cipro</a>

20. června 2017 20:06

Charlesgof: wh0cd233217 <a href=http://provera24h.us.org/>provera 2.5 mg</a> <a href=http://buycialis24.us.org/>Cialis</a> <a href=http://acyclovir247.us.org/>ACIVIR</a>

19. června 2017 20:46

Charlesgof: wh0cd491466 <a href=http://buypropecia24.us.org/>bonuses</a> <a href=http://zithromax24.us.org/>Zithromax</a>

18. června 2017 13:12

EugeneIntar: wh0cd382744 <a href=http://buyamitriptyline25.gdn/>elavil 25 mg</a> <a href=http://buytamoxifen2011.top/>tamoxifen price</a> <a href=http://buystrattera11.top/>strattera</a> <a href=http://buyampicillin2016.top/>principen</a> <a href=http://buyyasmin11.top/>buy yasmin online</a> <a href=http://buyneurontin100.gdn/>order neurontin</a>

18. června 2017 9:23

AlfredBap: wh0cd634150 <a href=http://cheapviagra.us.org/>Viagra Without A Prescription</a> <a href=http://tamoxifen.us.com/>cheap tamoxifen</a>

18. června 2017 8:31

AlfredBap: wh0cd503901 <a href=http://citalopramhbr.us.org/>citalopram metabolism</a> <a href=http://celebrex.us.com/>where to buy celebrex cheap</a> <a href=http://trazodone2017.us.com/>trazodone visa</a>

17. června 2017 0:40

AlfredBap: wh0cd395181 <a href=http://genericcialis247.us.org/>generic cialis</a>

16. června 2017 21:19

EugeneIntar: wh0cd665868 <a href=http://provera247.us.org/>provera tablet</a> <a href=http://sildenafilcitrate24.us.org/>sildenafil from india</a> <a href=http://crestor24.us.org/>crestor</a>

14. června 2017 23:46

Kennethhaw: wh0cd688511 <a href=http://cleocin247.us.com/>generic cleocin</a> <a href=http://cheapviagraforsale.us.com/>cheapest price viagra</a> <a href=http://effexor24.us.org/>Effexor Online</a>

14. června 2017 19:33

MichaelAliff: wh0cd720243 <a href=http://genericcialis247.us.org/>cialis pharmacy</a>

14. června 2017 16:04

MichaelAliff: wh0cd557158 <a href=http://cialis20mg24.us.org/>cialis 20 mg</a> <a href=http://cephalexin247.us.org/>Keflex Antibiotics</a> <a href=http://augmentin24.us.org/>AUGMENTIN</a>

14. června 2017 12:48

Charlesgof: wh0cd285344 <a href=http://tetracycline8.top/>tetracycline 500mg capsules</a> <a href=http://buybentyl7.top/>bentyl</a> <a href=http://buydiclofenac3.top/>diclofenac</a> <a href=http://lisinopril4.top/>lisinopril</a> <a href=http://buyatenolol9.top/>atenolol medication</a> <a href=http://buyampicillin25.top/>learn more</a> <a href=http://buytadacip15.top/>buy tadacip online</a> <a href=http://buytrazodone4.top/>trazodone</a>

14. června 2017 7:28

Kennethhaw: wh0cd144904 <a href=http://bactroban247.us.com/>bactroban</a>

14. června 2017 5:25

Charlesgof: wh0cd122255 <a href=http://retina365.gdn/>cheap retin a micro</a> <a href=http://cialis4.top/>cialis</a> <a href=http://buytrazodone0.top/>buy trazodone</a> <a href=http://buyvaltrex16.top/>valtrex</a> <a href=http://buyampicillin100.gdn/>buy ampicillin</a> <a href=http://buyampicillin15.top/>ampicillin</a> <a href=http://neurontin11.top/>order neurontin online</a>

14. června 2017 3:04

Kennethhaw: wh0cd938791 <a href=http://prednisone10mg.us.com/>prednisone 10mg</a> <a href=http://onlinekamagra.us.com/>going here</a> <a href=http://advair365.us.com/>advair diskus online</a>

13. června 2017 22:14

MichaelAliff: wh0cd861788 <a href=http://buypropecia24.us.org/>buy propecia</a>

13. června 2017 20:49

Charlesgof: wh0cd916158 <a href=http://synthroid247.us.org/>synthroid</a> <a href=http://triamterene24.us.org/>Triamterene</a>

13. června 2017 18:32

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Další

Vložit příspěvek:

Vážení čtenáři, o vaše názory velmi stojíme. Chceme, abyste se u nás cítili dobře, proto diskuse hlídáme a příspěvky, které jsou v rozporu s Kodexem diskutéra, mažeme.




Email